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    发生什么踩踏事故了。

值得一提的是，这个火锅店走的是高端精品的路子，凑热闹的人多，真正进去的人少。因为，高端精品的意思，就是贵，贵出天际的那种。

寻常人家绝不会轻易踏足，但是不妨碍他们看热闹，看着一个又一个贵人们进去，大家忍不住咂舌。

他们刚刚可是看见了那个简单版的菜单，光是一份青菜都要一两银子哪！

一两银子，吃什么不行，非得要来这里吃菜？！

很多人这样想，很多人又不这样想。

来这里，吃的是饭，吃的又不是饭，更是一种身份的证明。

何况，许念和许嘉庆他们这样做，也自有深意。

江城的有钱人太多了，不赚这些有钱人的钱又有什么意思呢？老百姓一年到头，辛辛苦苦，拼命挣的辛苦钱，他们是舍不得赚的，要赚就赚这些大户的钱。

还不知道，他们这些人的钱是从哪儿来的呢？

饶是如此，美猴王石锅鱼火锅开业当日，不到正午时分，上下两层的位置已是坐满了，之后想再进来的人，都要排队领号等着有空位了才行。

许念为了对得起这个价格，服务也是做得杠杠的，完完全全是参考现代某家火锅城的服务标准。

像这种等位的时候，零食水果茶水自是不必可少，坐的位置也是特质的豪华软垫，哪怕是让人等着，也不会产生一丝一毫的焦灼之情。

“掌柜的，你这个吃食另一家美猴王店里有卖的吗？”

一个人吃着小碟子里放着的妙脆角，一边笑呵呵问。

这个妙脆角焦黄酥脆，吃起来嘎嘣脆响，别有韵律，好像专门配着吃食的律章一般，清脆又悦耳。

不光如此，更让人称赞的是它的口味，又酥又脆又可口，有玉米原味的、有孜然口味的、有黑胡椒口味的，还有麻辣口味的，放在一个四角小碟子中，想吃哪种口味便可以随意吃。倘若是特别喜欢那种口味的话，与跑堂的言明，则会多上一些这种喜好的口味。

这人便是特别爱吃妙脆角，脆脆爽爽的，带着股麻麻辣辣的的酣畅，口齿留香。

许念听着他问话，摇摇头：“那家暂时还没上这种吃食，是这家店特有的小吃。”

“唉，可惜了。我着实爱吃这个。”那人微微叹气，“我还想着等下去买些来吃。掌柜的，你就不怕我们吃这些吃饱了，就不进店去吃饭了？”

他说着，连着吃了两三个妙脆角，将盘子中的麻辣脆角吃光光后，许是觉得嘴里又干又辣，便端起放在桌上的橙黄清亮的茶水喝了一口。

茶水清透，入口时闻得见一股浅而淡雅的桂花香气，入口后，甘醇的茶香被一份难言的蜜甜包裹着，里面好像又藏了点点果酸，果酸后又是淡淡的茶香，一时之间，到底辨不清是茶香、果香还是桂花香，只觉着满齿间全是挥之不去的香味。

缱绻又迷人，也不会给人一种过浓或过淡的不适感。

更要要的是，这茶水不是热茶，而是冰冰凉凉的。茶水从口中流入心底，只觉着一股凉意从头顶窜到脚底，浑身顿时舒舒爽爽！

配着这个日渐大的太阳，可真是极佳的解暑圣品啊。

那人眼睛亮了亮，整张脸上浮现一种愉悦的神情。他舒服地砸砸嘴，发现口中那种又干又辣的感觉已经在凉茶的侵袭下，消失得无影无踪。

这也。。…太神奇了吧？

“掌柜的，您这的茶叫什么啊？我怎地从来没有喝过这般滋味的茶水呢？”

他按耐不住好奇心问。

“这是蜜杏山树茶。”

许念笑眯眯答道。

“？？？？？”

这说的到底是什么呀？

那人一脸问号，许念笑而不语，选择保持神秘。

每家店总有那么一两个不可言说，只要味道好就行，其他的不必说得太详细。很明显，许念对这款蜜杏山树茶便是保持这样的处理态度。

那人问了一句，得到名字后也不再问了，满足地喝着这个沁凉的茶水，时不时再吃两个跑堂新端上来的妙脆角，别提多舒服了。

而旁边知道真相的许嘉庆，不由地对许念竖了一个大拇指。

九妹还是那个九妹，厉害得不行。

因为这个蜜杏山树茶，听着唬人得不得了，其实真要做起来也是很简单。

这是许念在苗翠兰家喝的茶得到的灵感。她后来特意请人带着上山，方才知道这里居然也盛产茶叶，刚好这又是蜜杏成熟的季节。

于是，蜜杏做酱，山茶叶泡水，两者融在一起，变成了让人惬意舒爽的蜜杏山树茶。

不过，不管做起来简单不简单，客人满意就行。

小吃茶水让客人满意了，最重要的还要看石锅鱼火锅本身的味道，这才是这家店的立身根本。何况，今日能进店消费的，非富即贵，什么世面没见识过，说不定里面就有人专门打着看笑话的态度。

这才是许念和许嘉庆今天一直在店里坐镇的原因。

最初的开业过后，他们闲来无事，便在店里逛一下，看一下众人对石锅鱼火锅的接受程度。

石锅是很大的一个，用的纯天然的石材打造而成，这也是这家店为何拖到这个时候才开业的原因。

许念他们二人观察了下，发现不少人在石锅出现的一霎那，不约而同地露出愕然的表情，显然纷纷在说“这么大一个石锅这是要干嘛”，然后就看着那个石锅放在了桌子中间的凹槽处，下面放着烧好的炭火。

这个天儿，正渐渐开始热了起来，按理说，吃火锅汗流浃背的，会非常不舒服。

许念考虑到这个问题，也准备了纳凉神器，算是可以驱散一点点凉意。而且，这处铺子临湖，四面窗户都开着，徐徐而来的清风也会带着一股湖边的凉意。

但是，真真让人不介怀的主要原因，还是因为这个鱼火锅真的太好吃了！

江城产鱼，江城的人爱吃鱼，鱼火锅可谓是正中下怀。偏它又不是传统的吃鱼法子，分了好几种不同的锅底，仅仅是这个锅底，就叫许多人欲罢不能。

譬如，酸菜鱼锅底，酸酸爽爽的，又藏着一股劲爽的辣味，不浓烈，却叫人忽视不了。在天气渐热的时候，来一口酸菜鱼汤，犹如醍醐灌顶，没什么感觉的食欲瞬间就被唤醒，对食物产生了无数渴望。

再譬如，那个香辣鱼锅底，红油翻滚，如同烈焰浓浆不停地蓄积着力量，随意卷了片薄透的鱼片进去，鱼片登时就被红油汤底吞没。等拿着漏勺翻出这片藏在锅底的鱼rou时，它已经完成了蜕变，变成了细嫩滑润的浅白色。

入口，那叫一个又香又辣又鲜，刺激又鲜美，真个舌头仿佛经历了一场华丽的盛宴，口齿生津，甚至有的不耐辣的，连吃了两个便被