分卷阅读71

    唐老板在空闲的时候也爱看各种美食直播，在得知今天将会是录制以及直播一起进行的时候，他兴奋地多吃了一碗饭，刚才说的那一套话，昨天晚上，他就练习了好几遍。

[哈哈，我就说是冰糖葫芦吧！猜对啦，开心到飞起！]

[记住这个炉子！]

早在姜江和蒋牧白穿红衣的时候，就有一众网友以及粉丝猜测节目组给他俩安排的任务是什么，大部分的网友有说是做冰糖葫芦，也有说是烤红薯。

这两样都与红色相关。

如今知道答案了，一开始那些猜对了网友们不由的有些沾沾自喜。

[开心，撒花花*^_^*]

[这地好眼熟原来是晨曦小镇啊，我来过这里！?]

因为每天开直播的时间都不定，所以之前大家的活动地方在村庄的时候，大部分看直播的网友们，并不清楚姜江他们具体是在哪里拍摄。

而“晨曦小镇”却是一个来往游客众多的地方，加上唐老板也提了一嘴小镇的名字，网友们很快就认出了这是哪里。

[天，我现在就住在晨曦小镇的客栈里！?我的天啦，我是不是可以去偶遇偶像，顺便吃到哥哥做的糖葫芦，我要晕了，等我化过妆，麻麻呀，我要上电视了！]

[羡慕楼上的姐妹，嘤嘤嘤～]

唐老板先是往锅里按1:2的比例，倒入了水接着又放入了糖，说道：“制作冰糖葫芦的过程里，熬糖是最重要的一步了，火候大了糖容易烧焦发黑，味道也会不尽人意，有些苦；火候不到位的话，就会很粘牙。”

说着，唐老板安排姜江和蒋牧白两人去做另一重要的步骤，给山楂去核用木签串起来。

晨曦小镇的游客人流量挺高，每天都能卖出好几百串糖葫芦，尤其现在还是暑假，销量更高了。

一个人肯定是忙不过来，平常唐老板的老婆也会来帮忙，不过今天有姜江和蒋牧白两人，刚好是两个劳动力。

姜江和蒋牧白在唐老板的指引下，先是将山楂清洗干净，在洗山楂的过程中，姜江还用灵气对这些山楂处理了一下，争取能吃到一个酸酸甜甜又好吃的冰糖葫芦。

糖葫芦店铺里有去核器，姜江和蒋牧白一人拿着一个，先在山楂的“屁股”上戳了一下，接着又转过来，将去核器对准果柄处，旋转它并且慢慢穿透山楂，很快，一颗山楂核从“屁股”处掉了下来。

去了核的山楂中间有一个洞，姜江闭起左眼，右眼透过这个洞，刚好能看见坐在对面的蒋牧白正在专注地去核，声音雀跃地道：“牧白哥，你看！”

很快，蒋牧白也去了一个山楂核，把去核的山楂递给了姜江。

这次，姜江不用闭眼了。

一手拿一个山楂，放在眼睛前边，透过两个小洞，更能清楚的看见蒋牧白。

往店外看出去，虽然视线范围变小了，但是她发现透过小洞，往远处看过去，看得更加清晰。

蒋牧白去核的动作不停，但也能明显看见他嘴角上扬，脸上带着笑意。

玩了一小会儿后，姜江这才认真地开始给山楂去核，再一看蒋牧白的进度，他已经去了十几个核了，并且还用竹签串了两串山楂。

一时间，姜江也紧迫起来，努力去核争取追上蒋牧白。

然而，十多分钟后，姜江看见还剩着一大盆未去核的山楂一脸呆滞。

她去了几个核后，也渐渐熟练了，一分钟能去核14－18个，积少成多，十五分钟，她差不多去核去了二百五十多颗，重复的动作不仅枯燥，手都酸了。

一天能卖六百多串，一串六颗山楂，差不多就要去核六千多颗山楂，除了这一大盆山楂外，听唐老板说，还有好几袋山楂没拿出来。

姜江算了下这个数字，突然间就泄气了，天，好难。

姜江感叹道：“好多山楂啊！”

姜江揉了揉有些酸的手指，蒋牧白见状，笑着关心道：“累了吗？累了你可以休息一下，或者你可以把山楂串起来。”

一开始两人还有闲心串山楂，后来发现这样的速度有点慢，于是两人都全心全意地去核，现在两人面前装着的去核山楂，也有半盆多了。

大家都在干活，姜江总不能偷懒，她点点头：“好。”

一旁正在熬糖的唐老板听见两人的对话，乐呵呵地笑了一声。

此时放进锅里的糖早就已经化了，变成了糖稀状，把中火转成小火，熬糖的间隙里，唐老板也拿起一个去核器给山楂去核。

他发现，以姜江和蒋牧白两人去核的速度，可能等他熬出的糖浆全都凝固了，这盆山楂都还没去核完。

唐老板一出马，速度刷刷刷的。

蒋牧白能在一分钟去核二十多个，唐老板则在蒋牧白之上，一分钟能去四十个左右，将近一秒半就能处理一个。

蒋牧白和唐老板一起去核，姜江光是把山楂串起来也跟不上他俩的速度，据唐老板说，他去核的速度在他家还是最慢的，所以熬糖的工作一般都落在了他身上，当然，这里边也有唐老板熬的糖最好的原因。

不过姜江觉得，唐老板经常熬糖，长时间下来，关于熬糖肯定也有了自己的心得与技巧。

锅里发出了“咕噜咕噜”的声音，糖浆表面也开始冒出了细密的小泡泡，唐老板重新回归到熬糖的岗位上。

又过了几分钟，唐老板拿着一根竹签在锅里糖浆里蘸了一下，浓稠的糖浆挂在竹签上，原本倒入锅中的绵白的白糖，现在变成了琥珀的颜色，又带着些晶莹剔透，空气里都是香香甜甜的气息。

关火。

唐老板拿起串好的山楂在糖浆上滚了一圈，放到一早就准备好的糯米纸上，包裹住，接着放到一个长方形的铁盘子里放凉。

一番cao作下来，很快就装满了一盘，于是唐老板停下动作，继续拿起去核器来去核，“你们也来试一试，小心别烫着了。”

“好呀！”

姜江看着唐老板裹糖的时候就已经跃跃欲试了，她拿起一串山楂，学着唐老板的动作在糖浆的表面滚了一圈，然而，当她动手cao作的时候，才发现有些困难。

锅里的糖还是热的，姜江感觉到手腕上有一股热气冲上来，虽然不至于烫伤皮肤，但因为cao作有些慢，手腕还是烫着有些疼。

而给山楂裹糖，也不均匀，顶端的山楂裹的糖多，尾部的山楂则只裹了一点点，因为最上边的山楂身上糖浆多，还一直往下滴，不像唐老板，手速快，每一颗山楂裹的糖都很均匀，看起来非常美观。

姜江坚持着给糖葫芦裹上糯米纸包装起来，惨兮兮地给蒋牧白看，“哇，好难看，待会儿会有人买吗？”

[会滴/捂脸笑，这种一看就是明星做的，粉丝们肯定都先选