第297章鸡精
看到海带和裙带菜如此受欢迎，宁雪赶紧趁热打铁告知他们。 海带，裙带菜也是这次买卖的物种。 于是整个村子沸腾了，村子人自告奋勇地主动申请要去海里捞海带，裙带菜。 宁雪与两个舅舅也跟着他们一起出发，一行人很快便到达了海边。 这里生态平衡没有被破坏，浅海区可以看见随处飘荡的海带，像是古代神话里海神柔美的发线，在海水里随处飘荡。 虽是浅海区，本地人的水性好，下去采一会儿，冒头换气时，也难免，费力又麻烦。 村长干脆一不做二不休，召集了几个身强力壮的女人，拿着村里的鱼网在浅海区拉了一网。 果不其然，这一网收获颇为丰富，除了密密麻麻的海带，裙带菜，紫菜之外，还有一些，她从来没有见过的小鱼儿。 于是村长便把还在浅海里干活的人召集了回来，众人围在一起清理相互缠绕在一起的海藻。 清理的工作很简单，将海藻上的泥沙清理干净，分类瘫在有鹅卵石的沙滩上，晾干卷起来便行了。 现在已经过了午时，但是海边的太阳格外大，明晃晃的照得人睁不开眼睛，但却没有一个村民叫苦喊累。 等到他们傍晚收工时，沙滩上有一大部分的海带基本晒干了，宁雪跟着他们一起将干了的海带卷好运回村里。 宁雪提前告知过村长，这批海带是要拿去玉城杂货铺进行买卖。 村长也已经腾了一间房子出来，专门装这些海带。 海带齐齐卷着，一叠又一叠，高高的堆起，已经将屋子里堆得满满当当，没有一点空隙。 这仅仅是一个下午的收获，宁雪合不拢嘴，笑意直达眼底。 看样子，明天她得想办法制作蚝油以及其他的调料了，顺便把人流分散一下。要不然，不出三天，家家户户海带堆成山，人们连住的地方都没有。 等到她把蚝油跟另外几种调料弄出来，到时候安排一组人，将海带跟制作好的调料一起送往玉成进行买卖。 还有现在海里的海带看着是挺多，但这也是，以前村里面不知道这个东西能吃，没有怎么采集过。 如果像今天大力采集，没有任何节制，到时候可能要把海里的海带清空。 为了村民们的未来发展，她还得找到种植海带的办法，让村民们一个可以长期发财的路子。 不过这些都不急，现在她急的是如何把海里的这些东西做成调味品。 还有海里这么多龙虾、螃蟹、鲍鱼、海参之类，她得想办法运送出去，变成钱才行。 虽然鲍鱼，海参，可以弄成干货，但龙虾螃蟹之类是很难处理的。 唉，头大，现代时她怎么没生活在海边，要不然也不会像现在这么为难了，不过再难还是得办，谁让他们穷呢。 当天晚上又吃了一顿肥美的海参，宁雪有些遭不住了。 虽然她喜欢吃海鲜，但是也遭不住这样天天吃，现在她还是想来一份青菜。 但这个村，青菜，那是凤毛麟角的存在，没办法，当天晚上宁雪躲进空间自灼了一份青菜，吃着久违青菜，宁雪激动得差点哭了。 吃完之后坐在电脑前，快速地查阅起来，不查不知道，一查才知道。 原来以海鲜以原材料制作的调料竟然比大豆之类制作的调味品还要多一些。 以前，她一直以为鸡精是由鸡制作的，查阅了资料她才知道，原来鸡精也可以用海里的小虾制作。 而且这种制作方法比直接用鸡制作的方法要简单方便很多。 将海里的小虾捞起来，晒干之后炒干磨成粉。不过光虾皮还不行，还得晒干的香菇跟紫菜以一比一的比例炒干水分，跟它一起打磨成粉才行。 越往下看宁雪越是兴奋，这简直是为她量身准备的方子。 这个虾皮鸡精她是制作定了，先前她已经考察过了，这个世界的调料及少，除了酱油跟醋之外，只是盐和辣椒了。 并且辣椒的用法也很单一，并没有像现在那样，有什么豆瓣酱之类。 看着手中的资料，她敢肯定能够提鲜的虾皮鸡精，一经上市绝对会引起人们的追捧。 在现代家家户户都离不了鸡精，比如像她鸡精跟味精比起来，她比较喜欢鸡精。 她受不了味精的那个味道，但是鸡精可没有那个顾虑了。 而且这个虾皮基金原材料制作特别简单，而且还不容易被人查出来，谁又能够想出将香菇，紫菜，虾皮弄在一起。 怀着喜悦的心情，宁雪便接着翻找起蚝油的制作方法来。 说到蚝油，前面她已经说了，蚝油也算是她喜欢的调味品之一了。 翻看了多个视频以及资料，宁雪这才知道蚝油的制作方法，其实也很简单。 用水把鲜蚝熬制浓稠成深色汤汁，比前面看到的虾皮鸡精还要简单一些。 虾皮鸡精还得专门制作石磨，这个只需要一口大铁锅就行。 在网上找了虾皮鸡精与蚝油的方子后，宁雪便没有继续在找了。 她决定先把这两个方子弄透彻，将成品制作出来再说，毕竟贪多嚼不烂的道理她还是知道的。 第二天清晨，宁雪连饭都没吃，急匆匆地找到村长，让他去附近几个村庄收干的香菇。 以前他们还不怎么相信宁雪，但经过海带与裙带菜之后，他们对宁雪刮目相看。 自问他们祖祖辈辈都生活在海边，他们根深蒂固地思想是海带跟裙带菜不能吃。 但县主来了一天之后就打破了他们的传统。 再加上这段时间宁雪的威名也已经传出来了，听到其他的村已经挣到了钱，不再为冬季的衣食发愁了。 他们如何能够不心动，村长赶紧把他们村里跑得最快的村民叫过来，让她去附近几个村庄收干香菇，他则留在村里继续听宁雪的差遣。 对于村长的提议，宁雪很是满意，毕竟自己只需要动动嘴皮子，他们便可以把她想要的东西弄来。 制作虾皮鸡精需要石磨，宁雪又让村长去附近几个村，寻找会做石磨的工人，把他们叫到自己的村子制作石磨。